Настой крапивы — это жидкое зелёное удобрение из сброженной зелени крапивы. Огурцы получают из него азот и микроэлементы в доступной форме. Готовый настой всегда разбавляют водой и вносят под корень или по листу. Основную пользу приём даёт в первой половине сезона, до активного плодоношения.
Что даёт огурцам настой крапивы
Настой крапивы отдаёт огурцам прежде всего азот, поэтому куст быстрее наращивает зелёную массу и плети. Вместе с азотом крапива поставляет калий, магний, кальций, железо и фитонциды. Сброженная жижа несёт живую микрофлору, которая оживляет почву и улучшает усвоение питания корнями.
Азот подстёгивает рост листьев и побегов в начале вегетации, когда огурец наращивает куст. Калий и магний поддерживают налив зеленцов и работу листа. Фитонциды крапивы дополнительно отпугивают часть вредителей, поэтому настой совмещает подкормку с лёгкой защитой.
Как сделать настой крапивы: рецепт по шагам
Чтобы сделать настой крапивы для огурцов, заполните неметаллическую ёмкость рубленой крапивой на две трети, залейте водой с зазором 5–15 см до края и сбраживайте, помешивая, до готовности. Классическое брожение занимает 10–15 дней, с дрожжами или старым хлебом срок сокращается до 3–5 дней.
Шаг 1. Соберите крапиву до того, как она даст семена. Берите здоровые растения без пятен и признаков болезни. Крапива с семенами для настоя не годится: семена потом расходятся по грядкам.
Шаг 2. Измельчите зелень и заполните ёмкость примерно на две трети. Используйте пластиковую или эмалированную тару, а не металлический бак: металл окисляется при брожении.
Шаг 3. Залейте крапиву водой, но не до самого верха. Оставьте 5–15 см, потому что при брожении жидкость поднимается пеной.
Шаг 4. Для ускорения добавьте горсть дрожжей, квас или кусок старого хлеба. Такая закваска сокращает срок с двух недель до 3–5 дней.
Шаг 5. Накройте ёмкость, поставьте в тёплое место и помешивайте 2–3 раза в неделю. Помешивание выпускает газ и выравнивает брожение.
Сколько дней бродит настой
Классический настой без добавок бродит от 10 до 15 дней в тепле, при температуре около +22…+28 °C. С дрожжами, квасом или хлебом брожение ускоряется до 3–5 дней. На солнце процесс идёт быстрее, в прохладе — медленнее. Источники расходятся в сроках, и это нормально: разница объясняется закваской и температурой.
Как понять, что настой готов
Готовый настой темнеет, перестаёт пузыриться и резко пахнет, примерно как свежий навоз. Пена оседает, поверхность становится спокойной. До этого момента жидкость активно бродит и в подкормку не идёт. Перед применением настой процеживают от остатков зелени.
Короткий чек-лист готовности:
- цвет стал тёмным;
- пузыри и пена прекратились;
- появился резкий навозный запах;
- поверхность спокойная, без активного шипения;
- зелень осела на дно;
- настой процежен перед разведением.
Как разводить и вносить настой
Готовый настой — это концентрат, поэтому его всегда разбавляют водой. Под корень источники советуют разведение от 1:2 до 1:10, по листу — слабее, около 1:5. Разброс объясняется густотой концентрата: чем насыщеннее настой, тем сильнее его разбавляют. Новичку безопаснее начинать с более слабого раствора.
| Способ | Разведение | Как вносить |
|---|---|---|
| Под корень | от 1:2 до 1:10 водой | 0.5–1 л под куст, по влажной почве |
| По листу (внекорневая) | около 1:5 водой | опрыскивание утром или вечером |
| Ускоренный настой с хлебом | 1:10 после процеживания | под корень, слабее концентрат |
Таблица показывает главное правило: под корень раствор делают гуще, по листу — слабее, чтобы не обжечь пластину. Если сомневаетесь в крепости своего настоя, разбавьте сильнее.
Под корень
Под корень настой вносят по 0.5–1 л на куст и только по влажной почве, после обычного полива. Сухую землю сначала проливают водой, иначе крепкий раствор обжигает корни. Струю льют под основание куста, стараясь не попадать на листья.
По листу
Для внекорневой подкормки настой разводят слабее, примерно 1:5, и опрыскивают листья. Работайте рано утром или вечером, без прямого солнца, чтобы капли не спекались на пластине. По листу огурец быстро получает питание через устьица, но такая подкормка дополняет корневую, а не заменяет её.
Как часто подкармливать
Огурцы подкармливают настоем крапивы не чаще раза в 10–14 дней. Более частые внесения перегружают куст азотом, и он жирует в листву в ущерб зеленцам. Между крапивными подкормками полезно чередовать настой с калийно-фосфорным питанием, особенно ближе к плодоношению.
Можно ли поливать огурцы настоем крапивы
Поливать огурцы крапивой можно, но только разбавленным настоем. Неразбавленный концентрат обжигает корни, поэтому его разводят водой от 1:2 до 1:10 и льют под корень по влажной почве. В подходящей дозе настой безопасен и работает как азотная подкормка. Чистым забродившим настоем огурцы не поливают.
Когда крапиву применять не стоит
Настой крапивы ограничивают в фазу плодоношения: избыток азота гонит огурец в ботву, и завязей становится меньше. Основную пользу приём даёт в первой половине сезона, от рассады до начала цветения. К плодоношению азотные подкормки чередуют с калием и фосфором.
| Фаза огурца | Нужен ли настой крапивы |
|---|---|
| Рассада, начало роста | да, для зелёной массы |
| До цветения | да, основной период |
| Начало плодоношения | ограниченно, реже |
| Массовый налив зеленцов | нет, куст жирует в листву |
Настоем крапивы не поливают лук, чеснок и бобовые: этим культурам избыток азота вредит. Сырьё берут до образования семян, тару используют неметаллическую.
Частые вопросы
Обязательно ли добавлять дрожжи? Нет. Дрожжи, квас или хлеб только ускоряют брожение до 3–5 дней. Без них настой бродит 10–15 дней и работает так же.
Сколько хранится готовый настой? В неметаллической закрытой таре настой стоит долго. Перед применением его снова разбавляют водой в нужной пропорции.
Чем перебить резкий запах? Запах уменьшает корень валерианы, добавленный в ёмкость. Полностью убрать навозный аромат брожения не выйдет.
Коротко о главном
- Заполните ёмкость крапивой на 2/3, залейте водой, сбраживайте 10–15 дней или 3–5 дней с закваской.
- Готовый настой разбавляйте: под корень 1:2…1:10, по листу около 1:5.
- Вносите 0.5–1 л под куст, не чаще раза в 10–14 дней.
- К плодоношению азот сокращайте и чередуйте с калием и фосфором.